ייבוא מערכות כיבוי למנדפים

יודעים מהם הגורמים השכיחים ביותר להתפרצות דליקות במטבחים של מסעדות? שומנים שלא סולקו מהארובות והמנדפים, מכשירי בישול שהושארו ללא השגחה ושמן בישול שהתחמם והתלקח. זו הסיבה לכך שניתן דגש מיוחד לדליקות הפורצות במנדפים בכל נושא מערכות כיבוי אש המשמשות לכיבוי שריפות במטבחים מוסדיים. המנדפים קולטים כמות אדירה של שמנים במהלך העבודה ובנוסף לכך, זרימת האוויר במנדפים גורמת לליבוי האש ולהתפשטותה במבנה. אמנם ישנן מספר חברות בישראל המייצרות מערכות כיבוי אש למנדפים, אך חלק ניכר מהמערכות הנמצאות כיום בשימוש במסעדות בישראל הן מערכות שיובאו לכאן מאירופה ומארצות הברית.

אחד הדברים החשובים ביותר שיש לתת עליו את הדעת כאשר רוצים לייבא מערכות כיבוי אש למנדפים הוא המוניטין של היצרנית. לרוע המזל, חלק מהחברות העוסקות ביבוא מערכות כיבוי אש למנדפים לישראל, שמות דגש חזק יותר על עלות המערכות. אין ספק שהמחיר הוא פקטור חשוב שבסופו של דבר משחק תפקיד מרכזי במערכת קבלת ההחלטות של הלקוח, אך יש לקחת בחשבון שלמערכת לכיבוי אש, זולה ככל שתהיה, לא יהיה ביקוש לו תיוצר על ידי חברה סינית קיקיונית למשל, ללא קבלות או שם בתחום.בנוסף לכך, ישנה חשיבות עליונה לדאוג לכך שהמערכות עומדות בכל התקנים המחמירים החשובים בתחום זה, בדגש על התקן הישראלי והאמריקאי כמובן. מטבע הדברים ככל שהמערכת עומדת ביותר תקנים, כך הסיכוי לתקלות נמוך יותר, אך התקן הישראלי והאמריקאי מהווים ערובה למערכת איכותית ובטוחה מאין כמוה ולפיכך הם מספיקים בהחלט.